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FAR BRETON
Avec un reste de pruneaux, voici ce que l'on peut faire comme recette !
Facile, simple et rapide...c tout ce que j'aime.
Ingrédients :
- 250 g de farine fine
- 150 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé + 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 4 gros oeufs
- 1 litre de lait
- Plein de Pruneaux dénoyautés (qu'on aura fait tremper dans de l'eau avec un peu de rhum)
- 1 petit verre de rhum
Préparation :
Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un. Ajouter le sucre vanillé + extrait et le lait peu à peu. Ajouter le rhum.
Verser cette pâte dans un plat bien beurré, y placer les pruneaux et cuire à four chaud (thermostat 6/7, soit 200°C environ). Surveiller la cuisson à partir de 35 mn.Laisser tiédir et mettre au frais...à déguster...sans modération !
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Commentaires
1fofieLundi 17 Janvier 2011 à 21:06j'adore le far c'est excellent. M'en referais un dès que... lolRépondreA essayer avec de la maïzena et farine...pkoi pas ! OU bien un flan pâtissier dudu avec des pruneaux...ça peut être que bon non ?3pitchounetteDimanche 6 Février 2011 à 08:58hummmm le gâteau de mon enfance
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