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Granola maison (sablés nappés de chocolat)
Après avoir regardé une émission sur la fabrication de sablés au chocolat, j'ai eu envie d'en faire !! Mais forcément à ma façon...je me suis inspirée d'un délicieux sablé anglais (impossible de me souvenir du nom) genre granola.
Ce biscuit anglais a un bon goût de céréales...alors, j'ai pris mes céréales spécial K que j'ai mixé ! Et que j'ai ajouté à ma pâte...succès garanti...
INGREDIENTS
- - 250 g de farine
- - 40 g de céréales spécial k
- - 120 g de beurre
- - 125 g de sucre
- - 1 oeuf
- - 200 g de chocolat noir
REALISATION
- Mélanger la farine avec les céréales mixée.
- Ajouter le beurre, le sucre et l'oeuf. Mélanger le tout avec les mains.
- Une fois la pâte homogène, former une boule avec la pâte puis l'étaler avec un rouleau à pâtisserie.
Vous voyez les grains dans la pâte ?? c'est les céréales mixées...
- Une fois la pâte étalée, créer la base des biscuits avec les emporte-pièce.
- Cuire les biscuits au four pendant 12 minutes à 180°.- Une fois les biscuits cuits, napper les avec le chocolat fondu.
Ca vous tente ?? Alors essayer et laisser moi un commentaire...
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Commentaires
1perhapsMercredi 26 Janvier 2011 à 14:24je n'ai pas le plaisir d'y gouter mais ils ont une putain de belle gueule mdrRépondre
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