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Cookies au beurre de cacahuète et chocolat
Voici une recette dénichée sur le net http://www.altergusto.fr/2010/03/12/biscuits-au-beurre-de-cacahuete-chocolat-sans-farine/#.T0zNg4drBqg.facebook (grâce à une amie facebookienne).
Du beurre de cacahuète, humm que c'est bon...mais alors, il ne faut surtout pas penser à sa ligne ! et surtout ne pas en abuser !
Sur le site, ils parlent de biscuits, moi je dirai que ça ressemble à des cookies...
Simple et rapide à réaliser et vraiment très bon ! Une découverte pour moi dans la pâtisserie.
- 240 gr de beurre de cacahuète
- 75 gr de sucre
- 1 oeuf
- 50 gr de chocolat noir coupés en petits morceauxMélanger le tout et faire des petites boules dans le creux de la main, déposer sur du papier sulfurisé et enfourner à 150° (four préchauffé) pdt 16mn.
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