Suite aux tartelettes au citron, il me restait 3 blancs d'oeufs et hors de question de les jeter !
Du coup, j'en ai fait une sorte de financier...
A la sortie du four...une bonne odeur, c'est déjà bon signe !
Dans le financier on y met du beurre et moi je l'ai remplacé par de la crème liquide.
On y met aussi de la farine moi j'y ai mis de la maïzena...ceux sont des financiers à la cuisine de Sève !