Mousse au chocolat ultra-légère

Par SEVE973

Une recette ultra facile, pour un résultat ultra bon et ultra léger pour la ligne. INGREDIENTS 200g de chocolat noir à dessert, 8 oeufs PREPARATION * Faire fondre le chocolat noir avec 2 càs d'eau (soit au bain marie soit au micro onde) * Monter les blancs...

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Tagliatelles de courgette

Par SEVE973

Je me suis enfin décidée à faire des tagliatelles de courgettes ! Et bien, j'aurai du le faire bien avant tellement que c'est bon ! Même mon fils de presque 4 ans a adoré ! J'ai adapté une recette pas du tout diététique en version très light ! Je me suis...

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Aubergines farcies

Par SEVE973

L'aubergine se situe parmi les légumes frais les moins caloriques : elle apporte environ 18 kcal/100 g, ce qui la place au niveau de la tomate, de l'endive ou de la laitue. Attention alors de ne pas la noyer dans la friture... Choisissez-la bien ferme,...

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Gratin de courgettes

Par SEVE973

L'apport calorique de la courgette étant très faible, 15 kcal/100 g, ce légume est à consommer sans modération. Sauf évidemment si vous rajoutez de la béchamel et du gruyère... Choisissez-la bien fraîche, c'est-à-dire lisse et ferme, avec une peau saine....

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