Colombo de crevettes

Par SEVE973

Un pti colombo crevette ! J'e l'ai préparé d'une façon nouvelle...avec ce que j'avais sous la main ! Il était très bon, mais différent...mais très bon !!! Meileur le soir réchauffé... Il vous faut : 1 kilo de crevettes "fraîches" (je les ai toutes décortiquées...

Lire la suite

Poulet aux olives vertes

Par SEVE973

J'avais sorti un poulet pour le faire rôtir et au dernier moment, aucune envie de manger du poulet rôti ! Du coup, j'ai regardé vite fait dans le frigo et j'aperçois un bocal d'olives vertes ! L'idée m'est venue de suite...un poulet aux olives à ma façon...

Lire la suite

Fricassé de porc façon créole

Par SEVE973

INGREDIENTS Du sauté de porc (environ 1kg200) 1 gros oignons 3 gouses d'ail du sucre, du rhum, sel, poivre, curry, piment coulis de tomate 1 citron vert ou vinaigre blanc huile d'olive et tournesol PREPARATION + Au préalable, couper le sauté de porc en...

Lire la suite

Lentilles aux saucisses

Par SEVE973

Les lentilles sont les plus intéressantes des légumineuses. Ce sont les plus riches en protéines. Elles sont également riches en fibres et en minéraux et en particulier en fer et en magnésium. Elles apportent un peu de vitamines du groupe B et de la vitamine...

Lire la suite

COLOMBO au poulet

Par SEVE973

Il existe tellement de façon de faire le colombo que c'est difficile de dire qu'elle est la meilleure recette ! Pour ma part, je le fais comme décrit ci-dessous et il est vraiment bon, digne de ce nom. Ingrédients - Pilons de poulet (1 kilo) - 2 oignons...

Lire la suite