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Je ne vous raconterai pas ma vie sur ce blog, simplement ma cuisine de tous les jours. Des recettes simples, faciles à réaliser selon mes envies du moment. Des recettes salées, sucrées, exotiques ou épicées...y en aura pour satisfaire tous les appétits e

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Feuilleté au chèvre, miel et tomates séchées

Feuilleté au chèvre, miel et tomates séchées

De jolis feuilletés présentés dans l'assiette, sur un lit de salade verte et betteraves crues râpées éveillera la curiosité !!! Mais que se cache t'il à l'intérieur ? Il faut le couper en deux pour le savoir..hummm du chèvre chaud...hummm des tomates...

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Quiche vache qui rit - haricots verts

Quiche vache qui rit - haricots verts

J'adore faire des quiches avec tous les restes ! C'est simple, rapide et efficace ! Accompagnée d'une bonne salade verte, cela fait un repas complet pour le soir. Un reste de haricots verts en guise de poireaux ou de courgettes...c'est une première. Ma...

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Tarte courgettes, chèvre et poitrine fumée

Tarte courgettes, chèvre et poitrine fumée

J'aime beaucoup les tartes salées, que l'on peut nommer aussi "quiches" pour le soir ! C'est rapide à faire et tout le monde se régale. Ce soir, j'ai opté pour une tarte à la courgette tout en mariant le chèvre et de la poitrine fumée taillée en fines...

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Quiche à la carotte et aux lardons

Quiche à la carotte et aux lardons

Ce que j'aime avec les quiches c'est que l'on peut en faire de toutes sortes... C'est simple, rapide et toujours bon ! C'est la première fois que je teste avec de la carotte et nous avons tous adoré ! INGREDIENTS 3/4 carottes 1 oignon + 1 gouse d'ail...

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Tarte au poisson et aux pommes de terre

Tarte au poisson et aux pommes de terre

Avec un reste de poisson et de pommes de terre, que faire ? Un genre de brandade ? et pourquoi pas en faire une tarte ? Allez hop c'est parti pour la tarte ! Essayez absolument, c'est léger et délicieux... même pour ceux qui n'aiment pas le poisson. LES...

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Pizza anchois et thon

Pizza anchois et thon

La pizza maison que c'est bon !! J'ai préparé une pâte à pain pour réaliser mes 2 pizzas. Une au thon et anchois , et l'autre chorizo, champignons... Recette de la pâte à pain 500g de farine 10 g de sel 2 càs d'huile d'olive 20 g de levure boulangère...

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Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

J'ai essayé la quiche sans pâte (sans grande conviction) et au final, j'ai été surprise du résultat. Quand on est pressé, c'est la solution idéale... INGREDIENTS * 1 paquet de lardons fumés (200g) * 1 gros oignon * 1 petit poireau * sel et poivre, muscade...

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