Bourrek à la viande hachée

Par SEVE973

Voici des petits bourreks délicieux qui pourront être servis en entrée ou bien à l'apéro, ou aussi en plat principal pourquoi pas ! A la base les bourreks sont d'origine libanaise, et ils se font à la viande hachée d'agneau ! C'est un pur délice...mais...

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Hachis parmentier de pomme de terre et courgettes

Par SEVE973

Voici une recette excellente, simple, rapide et idéale pour faire manger des courgettes aux enfants ! La préparation est la même que pour un hachis parmentier traditionnel. INGREDIENTS Viande hachées ou restes de viande oignons, ails, origans courgettes...

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Cocas aux poivrons

Par SEVE973

Les cocas sont des chaussons fourrés avec une garniture à base de légumes, par exemple de frita algérienne (poivrons et tomates), ce plat est une tradition de la cuisine pied-noir qu'elle soit originaire de l'Algérie, du Maroc ou de la Tunisie. Dans ma...

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