Hachis parmentier de pomme de terre et courgettes

Voici une recette excellente, simple, rapide et idéale pour faire manger des courgettes aux enfants !

• Viande hachées ou restes de viande
• oignons, ails, origans
• courgettes
• pomme de terre
• chapelure, gruyère et sel&poivre

PREPARATION

1. Faire revenir la viande hachée dans un peu d'huile d'olive, les oignons, les herbes...

1. Faire revenir les courgettes avec de l'ail.
2. Une fois le tout cuit, mélangé les courgettes à la viande.
3. Préparer une purée de pomme de terre ou bien une purée mousline (pour les pressées...)
4. Dans le fond du plat, mettre une couche épaisse de purée, mettre la viande et les courgettes, recouvrir par la purée.

1. Ajouter de la chapelure et du gruyère sur le dessus.

1. Enfourner sous le grill jusqu'à que cela soit bien doré.