Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration

Partager

Je ne vous raconterai pas ma vie sur ce blog, simplement ma cuisine de tous les jours. Des recettes simples, faciles à réaliser selon mes envies du moment. Des recettes salées, sucrées, exotiques ou épicées...y en aura pour satisfaire tous les appétits e

Gratin dauphinois

20.11.2010 …

Par SEVE973

Ingrédients:

- 1,5 kg. de pommes de terre
- 100 g. de beurre
- 5 g. d'ail
- 3 dl. de crème
- 1 lit. de lait
- Sel, poivre
- Muscade (facultatif).

Recette:
- Eplucher les pommes de terre, les laver, les émincer (rondelles assez fines), ne pas les passer sous l'eau après les avoir coupées (l'amidon s'éliminerait et le gratin manquerait de liaison).