Un petit plat rapide à faire...surtout quand on a pas de motivation pour faire la cuisine !
Les ingrédients :
Des pâtes, du chorizo fort, de l'oignon, de l'ail, du vin blanc, légumes au choix (moi des haricots verts plats) et de la tomate concassée.
Faire cuire les pâtes.
Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive, ajouter les légumes...
Ajouter la tomate, l'ail et un trait de vin blanc.
Laisser mijoter 15 mn.
Couper le chorizo en rondelle et ajouter les à la préparation, laisser mijoter quelques minutes pour que les saveurs du chorizo se dégage.
Ajouter les pâtes...
Soupoudrer de parmesan...hummm un régal !
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