Aujourd'hui, j'ai réalisé un gâteau renversé aux pommes caramélisées. C'est un gâteau que je fais en temps normal avec de l'ananas mais je n'en avais pas, donc j'ai mis des pommes ! Le résultat fut tout aussi bon...on aurait dit un "gâteau tatin". Je...
Lire la suite
Une pure merveille...si vous aimez la noix de coco, le chocolat, le moelleux, alors ce gâteau est pour vous ! INGREDIENTS 3 œufs 100g de chocolat noir 90g de sucre 90g de beurre 120g de noix de coco râpée (gardez en un peu pour la déco du dessus) 1 cuillère...
Lire la suite
BRIOCHE LEGERE ET RAPIDE 1/4 de litre de lait tiède 400 g de farine t45 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger (ou bien le zeste d'un citron mais ce n'est pas obligé) 2 oeufs 50 g de beurre mou 80g de sucre blond 2 cuillères...
Lire la suite
Envie de noix de coco, j'ai donc repris la base de la recette du flan patissier tout en changeant, ou ajoutant quelques ingrédients. Le résultat fut excellent...à manger bien froid et à servir avec un coulis de chocolat chaud ! INGREDIENT 600 ml de lait...
Lire la suite
J'avais une boite de salade de fruits en boite au fond de mon placard...c vraiment pas terrible à déguster en tant que tel donc j'en ai fait une sorte de clafoutis...beh c'était drôlement bon ! Surement meilleur avec de bons fruits frais... INGREDIENTS...
Lire la suite
Après avoir regardé l'émission 100% mag sur M6, de voir tout plein de cookies, ça m'a donné l'envie d'essayer ! Alors, je suis allée sur le net à la recherche de recettes de cookies ! Y en a tellement de toutes sortes qu'au final, j'ai composé avec mes...
Lire la suite
Ce jour là, j'avais une grande envie de fraises mais vivant en Guyane, c'est quasi impossible d'avoir des fraises fraîches. Alors, j'ai osé acheté des fraises surgelées pour réaliser mes petites tartelettes aux fraises. Au fur et à mesure, j'ai imaginé...
Lire la suite
Une envie de chocolat ? J'ai ce qu'il vous faut avec cette recette de fondant. J'ai sorti mes ingrédients, et j'ai composé un truc sympa. Recette facile à réaliser, rapide, et qui fera plaisir à tout le monde ! INGREDIENTS 100 g de chocolat noir pâtissier...
Lire la suite
Je me suis toujours demandée comment ils font les pâtissiers pour faire d'aussi beaux et épais flans patissiers ?? Beh là, g compris...ils ont suivi la recette sur le bout des doigts...car le mien est aussi beau et bon que dans les boulangeries. A un...
Lire la suite