Muffins à la pomme et caramel au rhum

Par SEVE973

Mélanger les ingredients secs ensemble dans un saladier. Ajouter la compote et l'huile et bien mélanger l'appareil. Eplucher les pommes en petits morceaux et les enrober de caramel arômatisé au rhum (ou du simple caramel). Mettre la préparation dans des...

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Crousti fondant aux pommes

Par SEVE973

C'est une recette que j'ai vu sur de nombreux blogs de cuisine...une recette qui fait fureur ! Tout le monde en pense que du bien...alors j'ai donc testé !! Et je confirme, il est vraiment très bon, je dirai même excellent. Le fondant des pommes et le...

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Bourrek à la viande hachée

Par SEVE973

Voici des petits bourreks délicieux qui pourront être servis en entrée ou bien à l'apéro, ou aussi en plat principal pourquoi pas ! A la base les bourreks sont d'origine libanaise, et ils se font à la viande hachée d'agneau ! C'est un pur délice...mais...

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Pains chocolat briochés

Par SEVE973

Des petits pains au chocolat pour le petit déj... Tout le monde aime ça et de plus, c'est une recette super facile à faire. J'ai testé deux recettes jusqu'à maintenant, et celle-ci est la meilleure...pour le moment ! Alors je partage avec vous. Je l'ai...

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Quiche vache qui rit - haricots verts

Par SEVE973

J'adore faire des quiches avec tous les restes ! C'est simple, rapide et efficace ! Accompagnée d'une bonne salade verte, cela fait un repas complet pour le soir. Un reste de haricots verts en guise de poireaux ou de courgettes...c'est une première. Ma...

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Brioche tressée

Par SEVE973

Je me suis lancée dans la réalisation de brioches afin de tester ma nouvelle acquisition !! Mon robot KENWOOD Prospero ! J'ai essayé plusieurs recettes mais pas satisfaite car je suis "inconsciemment" à la recherche du goût de la brioche industrielle...et...

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Frites de potiron

Par SEVE973

Lors d'un épisode "un dîner presque parfait", une participante avait réalisé des frites avec du potimaron ! J'avais trouvé l'idée excellente, originale. J'ai donc testé aujourd'hui avec du potiron...et encore, je dis du potiron mais je ne suis pas certaine...

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Tarte pommes & bananes

Par SEVE973

J'avais 5 petites bananes (bacoves de Guyane) que personne ne voulait manger ! J'ai donc décidé d'en faire quelques chose. Je regarde dans le frigo et je vois 4 pommes en train d'attendre dans le fond du bac à légumes... Un petit moment de réflexion et...

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Financier coeur pralinoise

Par SEVE973

Suite aux tartelettes au citron, il me restait 3 blancs d'oeufs et hors de question de les jeter ! Du coup, j'en ai fait une sorte de financier... A la sortie du four...une bonne odeur, c'est déjà bon signe ! Dans le financier on y met du beurre et moi...

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Tarte au citron vert de Floride ou Key Lime Pie

Par SEVE973

La fameuse Key lime pie (Tarte à la lime des Keys) est un dessert américain réalisé à base de jus de limes, d'œufs et de lait concentré que l'on pose sur une pâte à tarte. Le dessert traditionnel est recouvert d'une couche de meringue faite à base de...

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