Tout le monde connaît cette recette...elle est vraiment bonne, simple et rapide. Faut aimer le lait concentré sucré, c'est certain ! Ca faisait longtemps que je n'en avais pas fait et en fait, je m'apperçois que c'est très sucré et qu'il devrait certainement...
Je partage avec vous une recette encore toute chaude. J'ai réalisé un clafoutis à la va vite pour le dessert de ce midi...hummm on s'est régalé...on l'a mangé légèrement tiède et je recommande de le manger ainsi...on a l'impression qu'il est crémeux !...
Un bon gâteau moelleux au chocolat...qui peut se manger à n'importe quel moment de la journée. Vous en rêvez ?? Et bien, j'ai la recette idéale pour vous. Il pourra faire un excellent dessert raffiné, servi d'une crème anglaise maison ou bien d'une crème...
Voici une recette de muffins (recettes desserts.com) que j'ai testé. Pour moi, les muffins restent de petits gâteaux banals, simples, idéal pour le pti déj, le thé ou le goûter des enfants ! Côté gustatif, il suffit d'y rajouter des amandes, des noisettes,...
Vivant en Guyane, où tous les produits laitiers sont hors de prix, je me suis donc mise à faire mes propres yaourts ! Et, je dois dire que c'est vraiment un réel plaisir de les déguster...car ils sont vraiment bons, sans acidité. On peut y mettre des...
Après avoir regardé une émission sur la fabrication de sablés au chocolat, j'ai eu envie d'en faire !! Mais forcément à ma façon...je me suis inspirée d'un délicieux sablé anglais (impossible de me souvenir du nom) genre granola. Ce biscuit anglais a...
Un reste de poisson et vous ne savez pas quoi en faire ?! Pas de panique, j'ai la bonne recette ! En cuisine, quand j'improvise, je fais tout au pif au mètre, c'est à dire que je ne sais pas vraiment les quantités que je mets dans mes plats. Je vous conseille...
Avec un reste de pruneaux, voici ce que l'on peut faire comme recette ! Facile, simple et rapide...c tout ce que j'aime. Ingrédients : - 250 g de farine fine - 150 g de sucre - 1 paquet de sucre vanillé + 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille - 4 gros...
Un petit plat rapide à faire...surtout quand on a pas de motivation pour faire la cuisine ! Les ingrédients : Des pâtes, du chorizo fort, de l'oignon, de l'ail, du vin blanc, légumes au choix (moi des haricots verts plats) et de la tomate concassée. Faire...
Aujourd'hui, j'ai réalisé un gâteau renversé aux pommes caramélisées. C'est un gâteau que je fais en temps normal avec de l'ananas mais je n'en avais pas, donc j'ai mis des pommes ! Le résultat fut tout aussi bon...on aurait dit un "gâteau tatin". Je...
Aucun dessert dans le frigo pour les enfants ! Du coup, j'ai jeté un oeil dans mon congélo et là je vois un restant de fraises surgelées...tout de suite, une idée m'est venue...et hop réalisation ! On s'est régalé...mais nous sommes restés sur notre faim...
Voici une super recette de mon amie Valérie. Elle a préparé pour ses invités, un poulet Yassa. Ils se sont tous régalés et vu la photo, je n'en doute pas un seul instant ! Le poulet Yassa est un plat typique du Sénagal. Comme toujours, selon les régions,...
Les lentilles sont les plus intéressantes des légumineuses. Ce sont les plus riches en protéines. Elles sont également riches en fibres et en minéraux et en particulier en fer et en magnésium. Elles apportent un peu de vitamines du groupe B et de la vitamine...
Une pure merveille...si vous aimez la noix de coco, le chocolat, le moelleux, alors ce gâteau est pour vous ! INGREDIENTS 3 œufs 100g de chocolat noir 90g de sucre 90g de beurre 120g de noix de coco râpée (gardez en un peu pour la déco du dessus) 1 cuillère...
Il existe tellement de façon de faire le colombo que c'est difficile de dire qu'elle est la meilleure recette ! Pour ma part, je le fais comme décrit ci-dessous et il est vraiment bon, digne de ce nom. Ingrédients - Pilons de poulet (1 kilo) - 2 oignons...
Une envie de marier le café à la douceur de la crème mascarpone avec une mousse chocolat. Résultat excellent... INGREDIENTS (pour 8 personnes) : - 6 gros oeufs - 100 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - biscuits à la cuillère...
BRIOCHE LEGERE ET RAPIDE 1/4 de litre de lait tiède 400 g de farine t45 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger (ou bien le zeste d'un citron mais ce n'est pas obligé) 2 oeufs 50 g de beurre mou 80g de sucre blond 2 cuillères...
Ingrédients: - 1,5 kg. de pommes de terre - 100 g. de beurre - 5 g. d'ail - 3 dl. de crème - 1 lit. de lait - Sel, poivre - Muscade (facultatif). Recette: - Eplucher les pommes de terre, les laver, les émincer (rondelles assez fines), ne pas les passer...
J'avais un reste d'épinards au fond du congélo, j'ai donc décidé de les utiliser en faisant des boulettes de viande. Le résultat est surprenant et tellement bon. INGREDIENTS - 350g d’épinards en branche (frais ou congelés) - 500g de viande hachée - 2...
Envie de noix de coco, j'ai donc repris la base de la recette du flan patissier tout en changeant, ou ajoutant quelques ingrédients. Le résultat fut excellent...à manger bien froid et à servir avec un coulis de chocolat chaud ! INGREDIENT 600 ml de lait...
INGREDIENTS - des crevettes - des nouilles chinoises - une courgette, 2 belles carottes - oignon, ail, sel, poivre - piment - blak soy (sauce de soja pour cuisiner) - huile d'olive PREPARATION - Faire tremper les nouilles chinoises 2mn dans de l'eau froide,...
Je tiens à remercier toutes celles et tous qui ont laissé des commentaires sur mon blog. Ca fait plaisir de partager des choses telles que des recettes de cuisine. Je vais alimenter ce blog en recettes du mieux que je peux avec des recettes simples, faciles...
J'avais une boite de salade de fruits en boite au fond de mon placard...c vraiment pas terrible à déguster en tant que tel donc j'en ai fait une sorte de clafoutis...beh c'était drôlement bon ! Surement meilleur avec de bons fruits frais... INGREDIENTS...
INGREDIENTS 1 kilo de pilon de poulet 1 kilo de légumes ratatouille surgelés (ou frais) 1 cube dégraissé poule Thym, laurier, ail, sel et poivre. CUISSON : four moyen, 1H Mettre les légumes au fond d'un plat allant au four. Dresser les pilons de légumes...
INGREDIENTS 2 grosses courgettes 2 steack hachés 15% 2 oeufs 1 càs de son d'avoine 1 poivron (lamelles de poivron congelées pour ma part) Epices, herbes et un cube dégraissé... PREPARATION -Couper les courgettes en gros tronçons de 3cm d'épaisseur, les...
